強力粉の賞味期限切れ、何日過ぎても食べる？みんなの投票と体験談

乾物みたいなものだし、未開封なら急に傷むことはないと思う。

自分は半年くらい過ぎたものでも平気で使う。色やにおいに変化がなく、普通に膨らんだなら問題ないはず。

うちではあまり気にせず使い切ってしまう。気になるなら処分してもいいと思う。

使いかけを冷蔵庫に入れずに置いていた。気づいたのはパンを焼いたあとで、夫婦で食べたけどどちらも何ともなかった。

虫がわいてなければ大丈夫。焼いてしまうならまったく気にしない。

虫がいないなら使っちゃえばいい。

古い粉は膨らむ力が落ちる気がするので、砂糖を少し足してイーストを助けるか、薄いピザに使う。

まだまだ大丈夫。私なら喜んで使う。

私も同じことをしたけど、おいしくなかった。古い粉じゃ膨らまないので、新しい粉で作るのがおすすめ。

久しぶりにパンを焼こうとしたら、粉もバターもイーストも牛乳も期限切れ。焼けば平気だろうと全部入れて食パンにしたら、全然いけました。

台所の掃除で出てきた粉。中身は見た目ふつうで捨てるのが惜しく、フォカッチャを焼いた。もっちり重めだけど普通に食べられたので、使い切るつもり。

まったく問題ない。しょっちゅうやってる。

半年くらいならそんなに変わらない気がする。膨らまないのはたぶんイーストのせい。

私なら使う。張り切って買った粉が眠ってることもあるけど、ここ十年くらい虫は見てない。

ふるいに通して、虫が残らなければそのまま焼けばいい。

封が閉じてたならたぶん平気。明るいところで開けて、粉の様子をよく見れば分かる。

4か月なら平気。開けた粉は密閉袋に入れて冷蔵庫に置くともっと長もちする。もっと古い粉もよく使ってるけど問題なし。

冷暗所に置いてたので平気だろうとホームベーカリーで2回焼いたら、皮が固くてきめが粗く、あまり膨らまなかった。原因はイーストのほうだったかも。

乾いた戸棚で未開封だった。ふるいにかけて何も出てこないのを確かめて、砂糖を少し多めにしてパンを焼くつもり。

この前ピザを焼いてから粉に虫がびっしりいたと気づいて、全部捨てた。先に確かめるべきだった。

量ってるときに動くものがなければまったく問題なし。今はむしろ期限切れの安売りの粉しか買ってない。昔、湿った戸棚に置いて虫をわかせたことはある。

明日シュトーレンを焼くのに粉が期限切れ。ほかの材料を無駄にしたくないけど捨てるのも嫌で、量るときに虫が動いてないか確かめてから使うことにした。

たまにしかパンを焼かないので、使う粉はたいてい何年も過ぎたもの。乾いた状態で封がしてあれば平気。少しかび臭いときはキャラウェイやフェンネルを混ぜてごまかす。

虫さえいなければ平気。一度、戸棚じゅうに虫がわいたことがあるので、そこだけは見て。

大丈夫。中で虫がうごめいてでもいない限りはね。