カレー（作り置き）は作ってから何日まで食べる？みんなの投票と体験談

一晩寝かせたカレーはうまいと信じてきたけど、真冬以外は冷蔵庫に入れる。昔たまにおなかを壊していたのは、たぶんこれが原因。

冷蔵庫に入れっぱなしの4日目のカレー。においも味も平気そうだったのに、夕方から吐き気と熱と下痢で数日げっそり。

母は大量に作った鍋をそのまま置いて、毎日温め直して1週間くらい食べてた。昔はなぜか平気だった。

作って5日目のカレー。冷蔵庫に入れておいて、食べても何ともなかった。

これまで最長3日たったのを食べてるけど問題なし。翌日のカレーはやめない。

2日目のカレーを夕飯に食べたら、2時間後くらいに激しい下痢と吐き気。腹痛で立てなくなり救急車を呼んだ。同じものを食べた夫は平気だった。

数時間なら平気だと思う。冷蔵庫がいいのは当然だけど。うちはカレーやおでんを炊飯器に入れて保温している。

作った当日に数時間置くくらいなら大丈夫だと思う。保存するなら温かいうちに薄い容器に分けて冷蔵庫で一気に冷やしている。