常温で一晩置いた料理は作ってから何日まで食べる？みんなの投票と体験談

私は食べない。同じような状況でチリコンカンを大鍋ごと捨てたことがある。台所が5度以下なら別だけど。

考えもしない。一晩出しっぱなしはよくあるけど、困ったことは一度もない。

豆も米もパスタも出しっぱなしは危ない。毒ができてしまったら、加熱し直しても意味がない。

カレーは常温に置くと、煮ても死なない菌が増えやすい。温め直しても毒は残るので、捨てたほうがいい。

夜中に家をすごく暖めていなければ食べる。レンジではなく鍋でしっかり温め直す。

何年もやっている。レンジで熱くするか鍋でぐつぐつ。次の日のほうがおいしい。

何度もやって、そのあと食べても何もなかった。

夫が冷蔵庫に入れ忘れた牛肉の煮込み。レンジで温めてお昼に食べたけど、夜になっても体調は大丈夫。

一晩置いたほうがむしろおいしくなる。レンジでチンすればいい。

しまい忘れて食べたことがある。魚料理じゃなければたぶん大丈夫。よく温めて。

チリやラグーは一年中、火を止めたコンロに鍋のまま一晩置いている。まだ生きているし、最近は台所が冷蔵庫並みに寒い。

菌の心配はしないけど、ステーキは温め直すとおいしくないのが難点。

もちろん食べる。捨てるのはやりすぎ。

今は寒いからたぶん大丈夫。今朝も台所が凍えるほどだった。

食べる。さっきも、ゆうべの夕飯で一晩出しっぱなしだったソーセージを食べたところ。

出しっぱなしのご飯も食べたことがある。もちろん熱々に温め直してから。

鶏肉ならやめておくかもしれないけど、牛やラムなら気にせず冷凍する。

22度は厳しい。おたまから落としてちぎれるように落ちたら傷んでいる。どちらにしても捨てたほうが無難。

22度くらいの部屋で鍋のまま12時間置いたカレー。食べるか迷ったけど、結局捨てた。

スープは2日くらい出しておいても全然食べられる。もったいないから捨てないで。

母は残り物を冷蔵庫に入れたことがなかった。日曜のローストも台所に置きっぱなしだったけど、私はこのとおり生きている。

やったことがある。念のためいつもより熱くして家族全員に出したけど、誰もおなかを壊さなかった。うちの台所は冷蔵庫並みに寒い。

暖房を切ると台所は冷蔵庫より寒いくらい。大腸炎の夫には出さないけど、私と息子なら食べる。

何度もやったことがある。真夏なら考えるけど、今の季節なら問題ない。

粉をまぶした生温かい鶏肉をラップして室温に置いたなら、まずアウト。揚げ直しても、手から付いた菌の毒は消えない。

冷蔵庫が家庭に入ったのはここ100年くらいの話。夜通し暖房をつけていなければ全然平気。

全然平気。一日中出していてもたぶん大丈夫。鶏肉なら一日中はやめておくけど、しっかり温めればまず問題ない。

においがするなら菌が増えていると思う。揚げても衣の中は100℃に届かないし、当たるかどうかは賭け。危ない鶏肉のために賭ける気はない。

牛すねで作ったシチューをコンロに置いたままにして、翌晩夫と食べた。すごくおいしくて、2人とも何ともない。

迷わず食べるし、しょっちゅうやっている。冷蔵庫に入れてお弁当にする。

うちではよくある。煮込みやミートソースはわざと涼しい食料庫に置いているけど、何年も体調を崩したことはない。

やったことがあるけど平気だった。温め直すときに中まで熱々にすること。

このところずっと暖かくて、台所は夜でも13度を下回っていないはず。だから絶対に食べない。

もったいないから食べる。沸騰させてから。この前は古いミートソースを足して凍らせて溶かしてを繰り返したけど、家族みんな平気でおいしかった。

冷蔵庫のない家で育った。食料庫に置いて、冷たいまま食べるか沸騰させてから食べていた。

生クリーム入りのカレーソースを冷ましていたら、ストーブや乾燥機で台所が暖かくて捨てた。寒い晩なら気にしないし、母は冬にシチューを鍋のまま翌晩まで置いていた。

作り置きのチリを夜8時から朝5時まで出しっぱなし。前にコテージパイでもやって平気だったので、ひとつ試してみる。

ふた付きの容器に入れたステーキと野菜を、彼が冷蔵庫に入れ忘れた。寒い台所だったので、炒め直してハッシュにして食べた。

前の晩に作って24時間たっていないし、今の涼しい時期ならたぶん平気。煮込みはもともとよく火が通っている。

いつもやっている。肉がまだ温かいうちは冷蔵庫に入れない。

よくある。温かいうちは冷蔵庫に入れにくいし、夫が遅い夕食のあと出しっぱなしにすることも。しっかり温め直せば平気で、うちは誰も倒れていない。

たぶん平気なんだろうけど、気になっておいしく食べられないと思う。

ちゃんと焼いたステーキは中まで火が通っていないので、常温で菌が増えていそうで気になる。じゃがいもと野菜なら気にしない。

悪いけど食べない。食中毒になるリスクを取るほどではない。

いつもやっていて問題が起きたことはない。ふたをしていたなら、なおさら。食べるときに沸騰させて。

夜9時に作ったミートソースを朝5時まで出したままにして、その日の夕飯に家族で食べた。今のところ平気。

煮物をひと晩出しっぱなしにしてしまい、朝に火を入れて食べたら変な味。すぐ吐き出した。

ふたさえしてあれば、一晩出したものは何でも食べる。ご飯も。数えきれないほどやって、まだ平気。

しっかり温めれば問題ない。捨てるという人が多くて驚く。

温め直してから冷凍するのはやめて、そのまま冷凍して食べるときにしっかり加熱する。台所が暑くなければ大丈夫。

妻は料理のたびにほぼ毎回出しっぱなし。文句は言うけど、2人ともおなかを壊したことはない。

私なら食べない。たぶん心配しすぎなんだけど。

いつも鍋のまま一晩置いている。冷蔵庫に入れようなんて思わないし、みんな元気。おとといのチリも温め直して食べている。

食べる前に5分以上ぐらぐら煮立てるなら食べていい。

作り置きを冷蔵庫に入れ忘れるのはしょっちゅう。いろいろなもので食べてきた。

私なら平気で食べる。ただ夫や多くの人は捨てろと言うと思う。

夏なら捨てるけど、夜は寒いから大丈夫。早めに冷蔵庫に入れて。

台所で冷ましてそのまま冷蔵庫に戻さなかった残り物は、うちではいつも食べている。

食べる。子どものころ家に冷蔵庫がなくて、残り物を普通に食べていたけど何もなかった。

ここはすごく寒いので全然心配しない。よく温め直して食べる。

もちろん平気。ただレンジより鍋でいつもより長めに温める。

大丈夫。心配なら5分くらい煮立ててから。乾いていたら水分を足して。

食べる。でもお年寄りや妊婦さんには念のため出さない。

うっかり出しっぱなしはしょっちゅう。それでも食べるけど、具合が悪くなったことはない。

冷蔵庫に入れるのが面倒でカレー鍋を一晩出しっぱなしに。翌朝少し納豆のようなにおいがしたけどトーストにして食べた。その次の日はにおいが強まりおなかに違和感があり、残りは捨てた。

食べる。食べ物を捨てるのはもったいない。熱々にしてから。

鶏肉をレンジに一晩入れっぱなしにして、翌日食べたことが数えきれないほどある。

ふたをせずに冷ましていたスープを、寝落ちしてそのまま一晩。捨てたくないので、しっかり熱くしてから食べることにした。

具によるけど、半日くらいなら普通は平気。ただおなかの弱い人にはおすすめできない。

私は食べない。夫は食べるし、それで具合が悪くなったこともないけど、胃が丈夫なだけだと思う。

たぶん食べない。でも誘惑に負けて、自分だけ試しに食べて様子を見るかも。

こういうものは冷蔵庫に入れたことがない。免疫がつくくらいに思っている。

しょっちゅうやっている。うっかりじゃなくわざと。夏でも一晩出しておくけど、具合が悪くなったことはない。

今の時期は寒いから冷蔵庫も部屋もたいして変わらないと思う。においをかいでいけそうなら食べる。

チリなら食べる。鶏肉や魚だったら絶対やめる。

豆のスープならもっと長く出しっぱなしにしても、しょっちゅう食べている。

いつもより長めに沸騰させてから食べる。肉が入っていたらやめておくかも。

一度加熱したフランクフルトを気温20度超えの日に1日ちょっと出しっぱなし。フランクやウインナーは塩分が多いので、弱火で芯までじっくり温め直せば大丈夫と言われた。

一晩置いた宅配ピザも朝に食べるし、ミートソースをコンロで冷ましたまま翌日お弁当にしたこともある。まだ元気。

絶対食べる。熱々になるまで温めればいい。冷蔵庫に入れていない残りで食べないのはご飯くらい。

食べる。特に寒いこの時期なら、食べない選択肢は思い浮かばない。

もう一度弱火でじっくり煮てから冷凍すればいい。ミートソースは煮すぎて困ることはない。

冷凍して食べる。朝作って冷まして夜に冷凍するのと、たいして変わらない。

作ったコテージパイにふたをして、そのまま朝まで忘れていた。前にもやって平気だったし、夜の室温は14度くらいだったので冷凍して食べることにした。

大鍋で作ったミートソースをオーブンの上に置いたまま朝に。温め直してお昼に食べることにした。

わざとでもうっかりでも、一晩出して冷ますのはしょっちゅう。具合が悪くなったことはない。

よくやるけど、家族みんな元気。心配ならまず自分が少し食べて様子を見ればいい。

しょっちゅうやっている。ベジタリアンだから平気なんて思っているけど、根拠はない。