ジャムの賞味期限切れ、何日過ぎても食べる？みんなの投票と体験談

日付が気になる。最近のジャムやソースは砂糖だけじゃなく添加物も多いので、昔とは扱いが違うと聞いたことがある。

1年くらいで未開封なら全然心配いらない。うちは庭の果物で作ってるけど、2〜3年前のでも平気。開けたら冷蔵庫へ。

長くもつ品物なので問題ないはず。開けたあとの扱いだけ書いてあるとおりにすればいい。

ジャムの日付なんて見ようとも思わない。見た目とにおいが大丈夫ならいく。

カビてなければうちでは普通に食べる。カビていたら取って煮立て直し、洗った瓶に戻す。先週もそうした。

冷蔵庫の掃除で、1年ちょっと過ぎた未開封のジャムが出てきた。あまり気にしないほうだけど一応聞いてみて、おいしく食べることにした。

使う。最悪でも味が落ちてるくらいでしょう。

カビてる？　生えてなければ食べるよ。

未開封のジャムやチャツネは日付を見る気にもならない。砂糖や酢が保存料の役目をするので、開けたあとも冷蔵庫なら長持ちする。

自分でもジャムを作るけど、カビが生えるまでは大丈夫だと思ってる。砂糖が濃いほどカビにくい。

ジャムやピクルスって、長持ちさせるためのものでしょう。母の口ぐせは「死ぬまでにもっとすごいもの食べるよ」。

期限を数か月過ぎたジャムは問題なかった。カビが生えていたのはさすがに捨てたけど。

開けてにおいをかいで、平気なら少し味見。開けたら早く使い切りたいので、ジャムパイで一気に消費するかな。

冷蔵庫の奥で眠っていた梅ジャム。ふたを開けて確かめるまでもなく、迷わず捨てた。体調を崩して作業が止まるほうが損だと思って。

もっと古いジャムを食べたことがあるけど、こうして元気。カビてなければ平気だし、生えてたら上だけ取って残りを食べる。

期限の長い商品はかなり余裕を見てあるので、ちゃんと保管していれば相当もつ。ジャムはまずカビから傷むので、見ればわかりやすい。

使い切りたいな。ただ最近のは砂糖が少なめなので、開けたら冷蔵庫に入れて早めに食べる。

見た目とにおいが平気なら、どうぞ。

食べるよ。上のカビを取って使ったこともあるくらいなので、参考になるかわからないけど、体を壊したことはない。

低糖で要冷蔵のものでなければ、高温や直射日光にさらさない限り腐らないし味も変わらない。ただ食べるときは味見して、おかしければ捨てる。

棚の奥から1年以上過ぎた未開封のジャム。成人した子どもたちはドン引きしてたけど、食べてみたら何ともなかった。

迷わず使う。砂糖は果物を保存するために入ってるんだから大丈夫。

お酢のびんの陰に隠れていたラズベリーのジャム。中で一つの塊みたいに固まっていてナイフで力ずくで混ぜたけど、においも味も前と変わらないのでトーストに塗った。

冷蔵庫に、期限から10か月くらいたった開封済みのジャムがある。まったく問題なし。

瓶のジャムやチャツネなら、たぶん食べる。

賞味期限は余裕をもって決めてあるので1〜2か月過ぎても平気。瓶のジャムなら未開封で涼しい所に置けば数年はもつ。食べる前にカビとひと口の味だけ確認して。

いま半年以上前に切れたのを使ってる。子どものころは上のカビを取って煮直し、瓶に詰め直していた。暖かい台所に残った最後の少しは発酵することもあるけど。