サワークリームの賞味期限切れ、何日過ぎても食べる？みんなの投票と体験談

もともと酸性で殺菌してから発酵させてるから、悪い菌は増えにくいはず。気にせず使う。

開けて10日たってたけど期限内で、見た目もにおいも平気。グーラッシュに混ぜて使った。

ずっと冷蔵庫で未開封だった。ソースに入れて加熱するつもりなので、そのまま使うことにした。

長期の出張前に冷蔵庫を片づけたら、奥から小さいのが出てきた。どうせ捨てるつもりで確かめてみたら、まだ全然いけた。

ふたが密着したカップのサワークリームは日持ちする。2週間ほど過ぎたのを加熱せずに使うこともあるけど、家族はいまのところ無事。

1週間過ぎたのを使ったことがあるけど平気。なかなか傷まない。

発酵させたクリームはふつうの生クリームより長もちする。においが大丈夫なら使う。

期限当日のを使い切りたくて、マッシュポテトに混ぜてグラタン風にオーブンで焼いた。おいしかった。

期限表示はもう何年も見てない。においや見た目が変なら捨てるだけで、食中毒になったことは一度もない。

クリーム系は傷むとチーズっぽく臭くなるだけで、それで具合が悪くなることはないと思ってる。臭くなければ食べる。

未開封でにおいが平気なら、6週間過ぎまでは使ってる。

期限切れのを開けて、そこからさらに1週間くらい使い続けることもしょっちゅう。味はいつも平気で、具合が悪くなったことはない。

開けてから2か月もたっているならやめる。ひとりで食べるならまだしも、誰かと食べるなら絶対やめたほうがいい。

いつもは日付にうるさいけど、開けたらにおいも見た目もふつうで、すごく冷える冷蔵庫に入れてたのでキノコのクリームパスタに使うことにした。

自分なら、お腹を壊すリスクを取るより捨てると思う。もったいないと言われそうだけど。

前にも使ったことがある。しっかり火を通せば大丈夫。

しょっちゅう食べてる。生クリームと違って何週間ももつし、本当にダメならにおいで分かる。

冷蔵庫の奥に何週間も忘れてたことがあるけど、見た目も味もふつうで問題なかった。

生クリームより長もちするからこっちを買ってる。傷むとひどいにおいになるので間違えようがない。

開けたあとでも期限をだいぶ過ぎて食べてる。かなり長もちする印象。

未開封ならまだ1〜2週間は平気。開けたものでも、カビが出てなければ2週間くらい使ってしまう。

ちょうど2日過ぎたのを食べてるところ。前にもやって平気だった。

乳製品は期限から1週間くらいはたいてい平気だった。見た目を見て少しなめて、ちょっと酸っぱいくらいなら使う。

ヨーグルトに近いので普通のクリームより持つ。心配なら味見して、苦くて酸っぱければやめる。

期限表示がなかった時代を覚えてる。昔は味とにおいで判断してたし、それで困らなかった。

これも生クリームも、期限からかなりたっても平気なことが多い。

だいたい表示より1か月くらいはもつ。サワークリームの表面のカビを取り除いて使ったこともあるけど、誰も具合は悪くならなかった。

大人なら使う。ただ赤ちゃんや小さい子には食べさせない。使い切れない分は冷凍しておくといい。

少し開けてあったのをキッシュに入れてから日付に気づいた。生地の味見でちょっと違う気はしたけど嫌な味ではなく、翌日の昼に食べても平気だった。

何週間も過ぎたのを使ったことがある。開けたあとでも意外と持つ。

4日過ぎてたけど見た目もにおいも味もふつうだったので、友だちに出すスープに入れた。

ちょうど4日過ぎたのをマフィンに入れたところ。問題なかった。

未開封なら表示よりずっともつ。2週間くらい過ぎたのをよく使ってる。緑のカビが出てなければ大丈夫。

集まりのために大きいのを買ったのに中止になり、未開封のまま冷蔵庫で忘れてた。何に使えばいいか考え中。

一度ひどい食中毒になってから、1日でも過ぎたものは食べないようにしてる。

それよりだいぶ古いのも使ったことがある。少し酸っぱくなってても、加熱する料理なら十分いける。カビていたら捨てる。