じゃがいもは買ってから何日まで食べる？みんなの投票と体験談

芽も緑もしわも出て本当に使えなくなったいもは、食べずに大きな鉢に植えた。数か月後には新じゃががどっさり採れた。

ここまで緑なら捨てるけど、むいて緑っぽい程度なら白っぽくなるまでしっかりむいて使う。

収穫して玄関に置いていた新じゃががうっすら緑。皮を厚くむいて肉じゃがにしたら、おいしいけど少し舌がしびれるような感じ。そのあとも特に何ともなかった。

昔フードコートでベイクドポテトを売ってたけど、芽を取って使うのは毎日のことだった。

自分の畑で採れたいもに芽が出始めた。芽の部分を深くえぐり取り、皮をむいてから料理している。緑になったものはあれば切り取る。

この程度の発芽なら芽を深くえぐってから調理する。芽や根が伸びてぶよっとしてきたら、味も食感も落ちるので捨てている。

白い根っこがにょろにょろ出ていたけど、みんなに大丈夫と言われたので根を取って使うことにした。

緑のいもに毒があるのは確かだけど、自分はいつもそこだけ切り落として食べてきた。それで死んだ人なんて知らない。

家庭菜園の芋ばかりで緑や芽はしょっちゅう。緑がなくなるまで切るだけで、何年も腹痛は一度もない。

芽が出始めたいもはいつも食べてきた。緑になったものだけは捨てている。

芽をえぐって、ぐにゃぐにゃなら水につけて張りを戻してから皮をむく。緑の皮は厚めに。そうすれば十分食べられる。

外が緑なら皮を厚く、芽は深くえぐるのが基本。でもここまで芽が出ていたら、自分なら捨てるかかなり迷う。その日にどうしても要るとき以外はやめておく。

芽をくりぬけば大丈夫。業務用の厨房でも普通にやっていること。

もらった泥付きの芋が全部どこか緑。小さいのは削ると残らないので捨てて、大きいのは厚くむいて芽も取って食べることにした。

ちょうど昨日食べようとしていた。何でも平気なほうだけど、家族に食べさせていたら危なかったかも。

実家で干していて日に当たったものは、緑のところをかなり削って食べている。丸ごと緑なら食べないけど、削っていれば当たったことはない。

芽と緑の部分を取っていつもどおり使う。うちは何度もそうしてきたし、もっとひどいのも使ったことがある。

うっすら黄緑くらいのものは、ふつうに料理に使っていた。

普通のでも皮は厚めにむくほう。こんな色なら、もったいないけど捨てる。

いもは古くなると柔らかくなって芽も出るけど、いつ食べても大丈夫だと思っている。

これより少し薄い色のでポテサラを作ったら、なんだか変わった味がした。

うちはじゃがいも畑がある。緑のところは少し厚めにむけば大丈夫、芽は深く取る。今年は緑が多めだった。

買ってすぐ皮をむいたら緑色だったので捨てた。

皮つきの生なら普通に大丈夫。緑になってたら厚めにむく。しなびてても皮を厚めにむいてゆでれば案外いける。黒くぶよぶよのところは大きめに取る。

もったいなくて緑のじゃがいもを無理やりシチューにしたら、えぐくて食べられたものじゃなかった。そのあと4時間くらいお腹を下した。

芽が出てこっちを見てるようなじゃがいもでも、芽をえぐって使ったことがある。

目玉みたいに芽が飛び出していても、むいた中身が緑でなく黒い点もなければ気にしない。

伸びた芽と緑のところを切れば問題なし。家族には切る前の姿を見せないのがコツ。

緑なのは分かっていたけど、もったいなくてポテサラにしたら苦くて食べられなかった。味見程度で中毒にはならなかったけど、次からは潔く捨てる。

芽も緑もないメークインを皮ごとレンジ加熱して炒めた。口に入れたとき舌がピリッと苦かったのに全部食べたら、数時間後から吐き気が来て何度も吐いた。皮はむくべきだったと反省。

一度緑のいもを食べたら、お腹がひどく張って痛くて死ぬかと思った。胃は強い方なのに。それ以来緑のものは食べない。

芽が出たいもは中まで毒が回ると聞いたので使わない。緑の部分は切るけど、発芽したものは捨てている。

切れば全然大丈夫。古いいもの方がローストにするとおいしい気がする。

戸棚に置くのでいつも芽が出る。むいて取るだけで、何年も一度も具合は悪くなっていない。

芽や緑のところはとにかく切り取る派。家族みんなずっとそれで食べてきて、誰も具合悪くなってない。

義父が育てたじゃがいもが緑になってよく大量に届くけど、そのまま捨てている。

いもが高かった日照りの年に5人家族を養っていたので、どんないもでも捨てなかった。みんな今も元気。

1cmくらいまでの芽なら折って普通に食べている。15cmも伸びていたらさすがにやめるかも。

このくらいなら芽を取って食べる。ぶよぶよになるとまずいので、その前に使う。

ほかの期限はあまり気にしないけど、じゃがいもは別。うっすら緑がかってきたらもう捨てる。

緑になったじゃがいもで肉じゃがを作った夜、夫と二人でお腹を下した。ほかにも刺身を食べていたので断定はできないけど。

ここまで真緑なのは怖くて捨てる。皮のまわりだけ緑なら厚くむいて使うけど。

安全なのはたぶん本当。でも自分なら、これは見た目で無理なので捨てる。

昨夜も芽をぽきぽき折ってベイクドポテトにした。何も考えずに食べてた。

ほんのり黄緑っぽいところは、皮を厚めにむいて使っている。

生産者の名前入りだから大丈夫だろうと食べたら、舌がピリピリした。

毒になると知っていたので、中が緑のじゃがいもは捨てていた。

厚めにむくと黄色いところが出てくるので、ふつうに使っている。かなり小さくなるけど。

柔らかいのは水につければ張りが戻る。芽の周りを深くえぐり、緑のところは白くなるまで切り落とせば食べられる。

芽をえぐって使う。コロッケやマッシュポテトみたいに潰してしまえば気にならない。

本当はよくないらしいけど、芽の周りを少し多めにえぐって食べている。緑になっていたら毒が出てきた合図。

クリスマスに買った袋の残りは、いもより芽の方が多いくらいになったので、食べずに畑に植えた。

まあいいかと料理に使ったら、やっぱりお腹が痛くなった。緑のは食べないほうがいい。

緑でなければ使う。ただ知り合いが最近、古いいもで中毒になってかなり具合が悪くなっていた。

芽が出たり緑っぽくなったりしたら、もう傷み始めて毒ができてるサインだと思うので食べない。

深くえぐって調理するけど、えぐると残る部分がかなり減ってがっかりする。早めに食べるのが一番。

大きいのが2つ緑だった。大丈夫かなと思いつつ調べて、すぐ捨てた。

暗い袋に入れておいても週末には芽が出てくるので、切って使うしかない。それで病気になったことはない。

生きて伸びているだけ。芽を落として、少し柔らかくなっていたら数分水に浸けるとしゃきっとする。

物置で芽が出まくったメークイン。芽を取って皮をむき、中まで黒いものは除いた。捨てる部分の方が多かったけど、じっくり茹でてマッシュポテトにしたら夫もよく食べた。

何年も芽を落として使ってるけど中毒なんて一度もない。緑の部分だけは残さず取ってね。

もやしみたいに芽が伸びてぶにぶにになったいも。芽を深くえぐって皮を厚くむけば中はきれいで、むしろ甘くなっている。ポテサラやコロッケ向き。ぐちゃっと潰れるものや臭うものは捨てる。

小粒のじゃがいもを冷蔵庫に入れておいたら、期限表示から1か月近く過ぎても平気。芽が出ていたらそこだけ取って使う。

芽はきれいに取ったのに、肉じゃがのいもが一つだけやけに苦くて喉までイガイガした。あとで思えば皮が緑がかっていた。体はなんともなかったけど、緑っぽいのはもう使わない。

柔らかくなって芽も出たいも。雪で買い物に行けなかったのでマッシュにした。おいしくはなかったけど、家族みんな無事。

全体にほんのり緑くらいのは新鮮な証拠だと思って食べてきたけど、家族も自分も一度も当たったことはない。

緑の部分を皮ごとざく切りにして炒めて食べたら、30分ほどで吐き気と冷や汗。目がちかちかして動けず、気を失った。翌朝には目が覚めたけど、二度とやらない。

母が緑の部分を取らない人で、うちはずっとそのまま食べていた。においが苦いときだけ捨てていた。

緑が出始めのころなら削り取れば大丈夫。濃い緑になったら白い中心でも食べない。小さな子には特に注意。

芽を取ったいもはしょっちゅう食べてるけど、体調を崩したことはない。

ちょうど今オーブンから出すいもも、入れる前はこんな感じに芽だらけだった。

芽や緑のところの毒は加熱でほとんど消えない。全部取るとほとんど残らないので、食べないほうがいいと思う。

芽も緑もカビたところも削って使ってます。今のところ元気に生きてますよ。

日付を2週間過ぎたじゃがいもを昨日食べたけど元気。カビやどろどろ、袋に水がたまっていなければ食べる。スープはたいてい期限切れ野菜で作る。

緑がかった安売りのいもを日に干したら緑が濃くなり、それを皮ごと茹でて食べた。舌がピリピリする嫌な苦みが4時間ほど抜けず、うがいを繰り返した。ほかの症状は出なかった。

妻の実家は農家で、納屋で一年分を保管。芽を何度も取るうちにシワシワになるけど、皮を厚く落として食べている。ブヨブヨはさすがにおいしくない。

これよりずっと長い根を切って料理したこともあるけど、なんともなかった。

自分が平気でも次の世代に響くかもしれないので、子どもや妊娠の可能性がある人には絶対に食べさせない。

冬越しで芽が出てしわしわになった自家製のいも。芽を取って皮をむき、塩茹でや素揚げ、甘辛煮にすると驚くほど甘い。毎年これが楽しみ。

義母からもらう芋はいつも芽が出てぐにゃぐにゃ。申し訳ないと思いつつ、こっそり捨てている。

妊娠中に、芽を落としてから調理したいもを食べてしまい少し不安になった。調べると芽と緑を取れば安全とのことで、ひとまず安心した。

買ってきた生産者直売のじゃがいもがこんな色。そういう品種かと思って食べたら、舌がビリビリした気がした。

中毒がこわいので、もったいなくても芽は深くえぐる。芽が出始めたら早めに蒸して下ごしらえしておく。

皮が緑になっていたら、その時点で食べない。

硬さで決める。しっかり硬ければ食べるし、スポンジみたいにふかふかなら食べない。緑の部分はもちろん取る。

芽とその周りを切り落として使っている。妊娠33週のときもそうして食べた。

去年箱で買ったじゃがいもが春に全部発芽。少しの芽なら取ってポテサラや肉じゃがに使った。にょろにょろ長く伸びたのは食べずにベランダの土に植えた。

こんな状態のいもは数えきれないほど食べてきた。柔らかくなったら切って数時間水に浸けると硬さが戻る。

似たような色のを食べてしまい、吐き気と下痢がひと晩止まらなかった。

おでんに入れて加熱したら黄色っぽくなったので、そのまま食べたことがある。